Chaîne de production de crème glacée de yaourt \ ghee \ yaourt industriel faisant la machine avec le séparateur crème

Lieu d'origine La Chine
Nom de marque Beyond
Certification CE certificate/ISO9001/SGS
Numéro de modèle PAR--NNX
Quantité de commande min 1SET
Prix negotiable
Détails d'emballage boîte en bois ou pe enveloppant le type
Délai de livraison 90-110 jours
Capacité d'approvisionnement 20 PC par mois

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Détails sur le produit
Matériau SUS304 ou SUS316 Paquet Contenants de plastique
OPÉRATION plein-automatique ou semi-automatique Port maritime Shanghai
Application production pour de yaourt \ ghee \ crème glacée
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équipement de production de yaourt

,

installation de transformation de yaourt

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Description de produit

Changhaï au delà des machines Cie., Ltd est un fabricant professionnel de machines basé sur se développer technique. Combinant avec la R&D, la fabrication, l'élimination des imperfections d'installation et la formation, nous sommes occupés à produire les projets liquides utilisés dans le jus &Vegetable de laiterie, de fruit, la boisson, le thé, le brassage, l'assaisonnement, la pharmacie, l'oeuf, l'os et la transformation de la viande et les produits chimiques quotidiens etc.

Ensemble complet de chaîne de production de crème de 50000L /D YogurtGheeIce avec le séparateur crème


La figure montre l'installation de fabrication de crème glacée de crème glacée :
1. contenir de module de préparation de mélange de crème glacée
2. chauffe-eau
3. bidon de développement de mélange et
4. homogénisateur
5. échangeur de chaleur de plat
6. panneau de commande
7. unité de l'eau de refroidissement
8. réservoirs vieillissants
9. pompes de décharge
10. congélateurs continus
11. pompe d'ondulation
12. Remplisseur
13. Remplisseur de boîte manuel,
14. Unité de lavage
 
DESCRIPTION
- Formulation :
Les ingrédients utilisés dans la production de crème glacée sont : gros ; lait solide-non-gros (MSNF) ; sucre/édulcorant autre que du sucre ; émulsifiants/stabilisateurs ; aromatisants ; agents de coloration.
 
- Pesant, mesurant et se mélangeant :
D'une façon générale, tous les ingrédients secs sont pesés, tandis que des ingrédients liquides peuvent être pesés ou proportionnés par les mètres volumétriques.
 
- Homogénéisation et pasteurisation :
Le mélange de crème glacée traverse un filtre à un réservoir d'équilibre et est pompé de là à un échangeur de chaleur de plat où il est préchauffé 73 – 75deg pour l'homogénéisation à 140 – 200 barrent, le mélange est pasteurisé à 83 – 85deg pendant environ 15 secondes puis refroidi à 5deg et transféré à un réservoir vieillissant.
 
- Vieillissant :
Le mélange doit être vieilli pendant au moins 4 heures à une température entre 2 à 5degc avec l'agitation douce continue. Le vieillissement accorde l'heure pour que le stabilisateur entre en vigueur et la graisse pour se cristalliser.
 
- Congélation continue :
•pour fouetter une quantité commandée d'air dans le mélange ;
•pour geler la teneur en eau dans le mélange à un grand nombre de petits cristaux de glace.
 
- Complétant des tasses, des cônes et des conteneurs ;
- Extrusion des bâtons et des produits stickless ;
- Bâti des barres
- S'enveloppant et empaquetant
- Durcissement et entreposage au froid
 
Liste d'équipement etchaîne deproduction techniquedecrèmedes parementers 30000L/DYogurtGheeIceavecleséparateurcrème

ÉCOULEMENT NON. NOM PARAMÈTRE PRINCIPAL DE TECHNOLOGIE UNITÉ Quantité FABRICANT
A UNITÉ DU LAIT RECEPTIONSTORAGE        
A-1 Bateau-citerne déchargeant le tuyau 6 m unité 2 Préparé
par des clients
A-2 Pompe de lait SUS304, ascenseur 24M, joint mécanique, moteur de pompe d'ABB ensemble 1 AU DELÀ DE
A-3 filtre sifflant jumeau SUS304 l'acier inoxydable, le tuyau deux, inoxydable volent la maille de l'élément filtrant 100 ensemble 1 AU DELÀ DE
A-4 débitmètre sortie du signal 4-20mA, avec le compte d'impulsion ensemble 1 E+H
A-5 refroidisseur de type plat SUS304, l'étape unique, △T=16℃, temp de lait de décharge est 5℃ ensemble 1 AU DELÀ DE
A-6 cuve de stockage de lait SUS304 acier inoxydable, la chaleur d'unité centrale isolé, jaket de miller, agitateur latéral, 960rpm, tête conique, trou d'homme hermétique, valve de reniflard, thermomètre d'affichage numérique, cloison d'anti-remous, défenseurs avec les pieds réglables ensemble 2 AU DELÀ DE
A-6-a Capteur de pression statique SUS304, sortie du signal 4-20mA, gamme de la barre 0-1 ensemble 2 LABOM
A-6-b Capteur de température SUS304, sortie du signal 4-20mA, gamme de 0-200℃ ensemble 2 JUMO
A-7 pompe de lait SUS304 acier inoxydable, ascenseur 24M, joint mécanique, moteur de pompe d'ABB ensemble 2 AU DELÀ DE
A-8 Mélangeur de poudre et d'eau le matériel est SUS304, cachetage machinical PCs 1 AU DELÀ DE
A-9 réservoir de mélange le matériel est SUS304, isolation, avec l'agitateur de decentration, tête conique, trou d'homme scellé, conduit de reniflard, valve témoin, thermomètre numérique d'exposition, anti plat de vortex, jambes réglables PCs 2 AU DELÀ DE
A-10 pompe de lait le matériel est SUS304, ascenseur de pompe est de 24 mètres, cachetage machinical PCs 2 AU DELÀ DE
A-11 union d'appareil de chauffage de plat le matériel est SUS304, une section, chauffant avec de l'eau chaude, △T1=50℃, contrôle de température automatique, avec le baril d'eau chaude et la pompe d'eau chaude PCs 1 AU DELÀ DE
A-12 filtres de double tuyau le matériel est SUS304, double tuyau, mailles du filtre 100 d'acier inoxydable PCs 1 AU DELÀ DE
B PASTERLIZER, SÉPARATEUR, UNITÉ D'HOMOGÉNÉISATION      
B-1 Pasteurisateur le pasteurisateur de type plat, la température d'admission est 4℃, séparation centrifuge à 55℃, le ℃ sterilzing de la température 95, débouché de produit à 5℃, système de contrôle de vapeur de Spirax Sarco, capteur de température de JUMO, enregistreur sans papier ensemble 1 AU DELÀ DE
B-2 seperator crème séparation triphasée, décharge automatique de résidu, avec la boîte de contrôle d'acier inoxydable ensemble 1 AU DELÀ DE
B-3 homogénisateur à haute pression 25Mpa, avec mettre en marche la boîte incluse ensemble 1 AU DELÀ DE
C UNITÉ DE TRAITEMENT DE BEURRE      
C-1 Cuve de stockage crème le matériel est SUS304, l'isolation, veste de miller, avec l'agitateur vertical de decentration, tête conique, trou d'homme scellé, conduit de reniflard, thermomètre numérique d'exposition, anti plat de vortex, jambes réglables PCs 1 AU DELÀ DE
C2 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, presse 0.6Mpa de débouché PCs 1 AU DELÀ DE
C-3 Pasteurisateur crème pasteurisateur de type plat Semi-automatique, contrôle automatique de température de PID, admission de produit à 50℃, ℃ sterilzing de la température 85, système de contrôle tenant time30S, débouché de produit de 7 ℃, plaque d'acier de GEA, vapeur inoxydables de Spirax Sarco, capteur de température d'E+H, valve pneumatique de GEA/APV, enregistreur numérique et enregistreur sans papier ensemble 1 AU DELÀ DE
C-4 Cuve de stockage crème SUS304 acier inoxydable, veste de fossette, agitateur vertical décentré supérieur, trou d'homme hermétique, valve de reniflard, thermomètre de lecture numérique, cloison d'anti-remous, avec les pieds réglables PCs 1 AU DELÀ DE
C-5 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, pression 0.6Mpa de débouché PCs 1 AU DELÀ DE
C-6 churner de beurre SUS304, fréquence réglable, vitesse courante 20-40rppm PCs 1 AU DELÀ DE
C-7 Chariot à beurre SUS304 acier inoxydable, chaque ensemble avec le tamis d'acier inoxydable pour vidanger le petit lait, avec des roues ensemble 1 AU DELÀ DE
C-8 Cuve de fonte de beurre le Matériel-contact est SUS304 l'acier inoxydable, veste de miller, isolation, tuyau de bobine à l'intérieur, des défenseurs avec les pieds réglables PCS 1 AU DELÀ DE
C-9 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, presse 0.6Mpa de débouché PCs 1 AU DELÀ DE
C-10 réservoir settleing crème le matériel est SUS304, isolation, trou d'homme scellé, conduit de reniflard, thermomètre numérique d'exposition, anti plat de vortex, jambes réglables PCs 1 AU DELÀ DE
C-11 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, pression 0.6Mpa de débouché PCs 1 AU DELÀ DE
C-12 Chaudière de ghee le Matériel-contact est SUS304 l'acier inoxydable, isolation, veste de fossette, mélange vertical central, tête de joint de forme de boule, trou d'homme hermétique, valve de respiration, thermomètre d'affichage numérique, la cloison d'anti-remous, s avec les pieds réglables PCS 1 AU DELÀ DE
C-13 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, presse 0.6Mpa de débouché PCs 1 AU DELÀ DE
C-14 Réservoir d'arrangement de ghee le Matériel-contact est SUS304 l'acier inoxydable, isolation, tête conique, trou d'homme hermétique, valve de respiration, le thermomètre de lecture numérique, cloison d'anti-remous, avec les pieds réglables PCS 1 AU DELÀ DE
C-15 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, pression 0.6Mpa de débouché PCs 1 AU DELÀ DE
C-16 séparateur Séparateur de disque, contrôle automatique, biphasé, commencé par la conversion de fréquence, auto-déchargeant PCs 1 AU DELÀ DE
C-17 Cuve de stockage de ghee le Matériel-contact est SUS304 l'acier inoxydable, isolation, tête conique, trou d'homme hermétique, valve de respiration, thermomètre de lecture numérique, la cloison d'anti-remous, défenseurs avec les pieds réglables PCS 1 AU DELÀ DE
C-18 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, pression 0.6Mpa de débouché PCs 1 AU DELÀ DE
C-19 Réservoir d'équilibre de ghee le Matériel-contact est SUS304 l'acier inoxydable, isolation, tête conique, trou hermétique, valve de respiration, le thermomètre de lecture numérique, cloison d'anti-remous, avec les pieds réglables PCS 1 AU DELÀ DE
C-20 machine à emballer de ghee appropriés aux pots 500 d'animal familier et au 1000ml, capacité exigée est 10 pots par minute. PCs 1 PAR LE CLIENT
C-21 Table d'emballage SUS04, taille : 1*2m PCs 14 AU DELÀ DE
D Unité de yaourt        
D-1 Cuve de fermentation SUS304 acier inoxydable, trois couches, veste de protection de fossette, isolation d'unité centrale, agitateur vertical central avec la double vitesse de mélange : 15 ronds par minute et 30 ronds par minute, admission matérielle et débouché, boule de nettoyage de CIP, valve de respiration, thermomètre numérique, trou d'homme hermétique, verre de vue, valve témoin, jambes réglables PCS 6 AU DELÀ DE
D-2 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, pression 0.6MPa de débouché PCS 1 AU DELÀ DE
D-3 Refroidisseur à plaques SUS304 l'acier inoxydable, une section, le grand espace, ΔT=25°C, la température de débouché de lait est 20°C PCS 1 AU DELÀ DE
D-4 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, pression 0.6MPa de débouché PCS 1 AU DELÀ DE
D-5 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, pression 0.6MPa de débouché PCS 1 AU DELÀ DE
D-6 Plate-forme de fermentation SUS304 acier inoxydable, 12000*800*2500mm PCS 1 AU DELÀ DE
D-7 Séparateur de "quarg" Séparateur de disque, contrôle automatique, biphasé, commencé par la conversion de fréquence, auto-déchargeant PCs 1 PAR LE CLIENT
D-8 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, presse 0.6MPa de débouché PCS 1 AU DELÀ DE
E Unité de mélange pour le yaourt      
E-1 Réservoir d'émulsification le matériel est acier inoxydable de SUS316L, isolation, part à grande vitesse inférieure, tête conique, trou d'homme scellé, conduit de reniflard, boule de nettoyage de CIP, valve simple, thermomètre numérique d'exposition, anti-vortex de plat,
jambes réglables
PCS 2 AU DELÀ DE
E-2 Pompe de lait L'acier inoxydable de SUS316L, ascenseur de pompe est de 24 mètres, joint mécanique PCS 1 AU DELÀ DE
E-3 Filtre sifflant jumeau le Matériel-contact est l'acier inoxydable de SUS316L, deux sifflent, maille de l'élément filtrant d'acier inoxydable 100 PCS 1 AU DELÀ DE
E-4 Plate-forme d'opérations SUS304 acier inoxydable, 4000*1200*1200mm PCS 1 AU DELÀ DE
E-5 Réservoir de mélange le matériel est l'acier inoxydable de SUS316L, isolation, avec l'agitateur de decentration, tête conique, trou d'homme scellé, conduit de reniflard, boule de nettoyage de CIP, valve simple, thermomètre numérique d'exposition, plaquent l'anti vortex,
jambes réglables
PCS 3 AU DELÀ DE
E-6 Pompe de lait L'acier inoxydable de SUS316L, ascenseur de pompe est de 24 mètres, joint mécanique PCS 1 AU DELÀ DE
E-7 Pasteurisateur de yaourt le pasteurisateur de type plat, produit entrant en contact avec la partie est fait de 316L, la température d'admission est 4℃, le ℃ sterilzing de la température 93, débouché de produit à 40℃/4℃, système de contrôle de vapeur de Spirax Sarco, capteur de température de JUMO, enregistreur sans papier ensemble 1 AU DELÀ DE
E-8 Réservoir de stockage de la température SUS matériel 304, temps d'entreposage : 600seconds, laine de roche
isolation, tubes enroulés intégrés, réservoirs d'acier inoxydable
ensemble 1 AU DELÀ DE
  homogénisateur à haute pression le produit entrant en contact avec la partie est fait de 316L, 25Mpa, avec mettre en marche la boîte incluse ensemble 1 AU DELÀ DE
F   Unité remplissante de haut niveau pour le yaourt      
F-1 Réservoir de haut niveau L'acier inoxydable de SUS316L, isolation d'unité centrale, tête conique, agitateur décentré, trou d'homme scellé, valve de respiration, thermomètre numérique d'exposition, plaquent l'anti vortex, jambes réglables PCS 2 AU DELÀ DE
F2 Plate-forme de haut niveau SUS304 acier inoxydable, 4000*3500*2200mm PCS 1 AU DELÀ DE
F-3 Machine de remplissage en plastique de tasse pour le yaourt utilisé pour remplir yaourt, remplissage automatique, cachetage automatique, 500ml/cup, 2400cups/hour PCS 4 AU DELÀ DE
G Unité de crème glacée      
G-1 Réservoir de pasteurisation le Matériel-contact est SUS304 l'acier inoxydable, veste de fossette, isolation, mélange vertical décentré, tête conique, trou d'homme hermétique, valve de respiration, thermomètre de lecture numérique, la cloison d'anti-remous, défenseurs avec les pieds réglables PCS 1 AU DELÀ DE
G-2 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, presse 0.6Mpa de débouché PCs 1 AU DELÀ DE
G-3 homogénisateur à haute pression le produit entrant en contact avec la partie est fait de 316L, 25Mpa, avec mettre en marche la boîte incluse ensemble 1 AU DELÀ DE
G-4 refroidisseur de type plat SUS316L, l'étape unique, △T=30℃, temp de décharge est 5℃ ensemble 1 AU DELÀ DE
G-5 Réservoir de assaisonnement SUS304 l'acier inoxydable, agitateur vertical à une seule couche et décentré, demi ouvrent la couverture, pompe de dosage de diaphragme, avec les pieds réglables PCs 1 AU DELÀ DE
G-6 Réservoir vieillissant de crème glacée SUS304 acier inoxydable, trois couches, veste de protection de fossette, isolation avec le matériel d'unité centrale, agitateur vertical central avec la double vitesse de mélange : 30 ronds par minute, admission matérielle et débouché, boule de nettoyage de CIP, valve de respiration, thermomètre numérique, trou d'homme hermétique, verre de vue, valve témoin, jambes réglables PCS 3 AU DELÀ DE
G-7 Pompe de rotor SUS304 acier inoxydable, joint mécanique, presse 0.6MPa de débouché PCS 1 AU DELÀ DE
H Système d'eau chaude      
H-1 Réservoir d'eau chaude SUS304, double Laye, trou d'homme hermétique, thermomètre d'affichage numérique, boule de nettoyage de CIP, jambes réglables, nozzel de pulvérisation d'acide, valve témoin PCs 1 AU DELÀ DE
H-2 pompe centrifuge SUS304, ascenseur de 24m, joint mécanique, moteur d'ABB PCs 1 AU DELÀ DE
H-3 Appareil de chauffage de plat Le SUS 304, chauffage direct de vapeur, pression maximum est 0.8Mpa, une fois termperatuing soulevant 30 degrés. PCs 1 AU DELÀ DE
H-4 système de contrôle de température Valve de réduction BRITANNIQUE de sarco de Spirax, système de piège, soupape d'arrêt célèbre de marque de Chinois, instrument de vapeur ensemble 1 AU DELÀ DE
I Système de CIP        
I système Plein-automatique de CIP Le matériel de l'acier inoxydable SUS304, 2 circuits, acide concentré/réservoir d'alcali ajoutant le système basé sur la technologie des USA, l'acide 300L×2/concentré d'alcali échoue ensemble 1 AU DELÀ DE
R-1~4 Pompe de retour de CIP SUS304 acier inoxydable, ascenseur 24M, joint mécanique de pompe PCs 4 AU DELÀ DE
R-5~8 Pompe de retour de CIP SUS304 acier inoxydable, ascenseur 24M, joint mécanique de pompe PCs 4 AU DELÀ DE

 

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