Machine 500KG/H automatique de bouillon d'os de réaction de Mailard

Chaîne de fabrication usine de soupe à os automatique de soupe à os de système de réaction de Mailard

• Introduction de soupe à os brève

La peptone en soupe à os vient des fibres de collagène chez les aliments pour animaux. Quand le collagène chez les animaux est chauffé, ces protéines empêtrées seront dissoutes et réarrangées. Car la chaleur continue, la protéine dissoute se dissoudra lentement dans la soupe. Quand la soupe à os est refroidie, ces protéines sont rebranchées pour former ce que nous appelons la gélatine animale.

• Introduction de chaîne de production de soupe à os

Se spécialisant en fournissant un ensemble complet de l'équipement pour la chaîne de production de soupe et de condiment à pâte, se concentrant sur le service de bâtiment d'usine. Selon les besoins, nous pouvons faire la chaîne de production de la soupe, de la soupe à os, de l'assaisonnement, de la soupe, de la soupe chaude à pot, de la soupe claire, de la soupe blanche, du pot chaud, du plongement, de la sauce, de la sauce, de l'essence et d'autres produits finis.

• Composition principale

Écrasement d'os de matière première et système de levage, système d'extraction, système condensat de récupération, système liquide de séparation de soupe, système de concentration, mélange et système de stérilisation, système de réaction de Mailard, système de stockage temporaire de produit fini, système en boîte, système de traitement de résidu d'os, système de contrôle automatique.


• Écoulement de Proccedure

Os animaux crus/meat→Grinding→Pre-processing→ Extracting→ séparant le →

Produit fini de → de Concentrating→Blending→Drying (remplir/emballage)

• Nutrition de soupe à os

La soupe à os est riche chez la gélatine animale. La gélatine animale peut aider à réparer la fuite intestinale et est une bonne source de glycine et de proline. En viande maigre, le contenu de la glycine et la purine est très petit. La glycine peut favoriser la digestion, aider le corps à excréter des métaux lourds et accélérer la réparation enroulée ; La proline peut combiner avec la vitamine C pour résister à l'athérosclérose.

D'ailleurs, la soupe à os est également riche en glucosamine, chondroïtine et d'autres mucopolysaccharides. Ces substances peuvent maintenir la santé de notre appareil digestif et réduire l'inflammation. En outre, la moelle est également riche en vitamine A, vitamine K2, zinc, sélénium, manganèse et d'autres éléments nutritifs. Ces substances sont très utiles en maintenant un état sain d'os.